9 Opleidingen gevonden

Tijdens de module Culinair de wereld rond stappen we af van onze traditionele gerechten en leer je de wereldkeuken kennen. Je gebruikt zonnige ingrediënten en zuiderse kruiden. Kortom: de wereld op je bord! Kies uit onze 8 leslocaties in en...

Meer info

In deze basiscursus koken leer je eenvoudige kooktechnieken. Elke les maak je een menu klaar (hoofdgerecht + soep of voorgerecht of dessert).

Meer info

Wil je eens feestelijk uitpakken bij familie en vrienden? Dan is deze cursus ideaal. We bouwen verder op de aangeleerde technieken uit de andere modules. We verfijnen ze en diepen ze verder uit.

Meer info

Nieuwe opleiding

Du pain, du vin, .... we gaan op ontdekking in de Franse gastronomie! In deze cursus reizen we van streek tot streek en maken kennis met Franse culinaire verscheidenheid. We wagen ons aan verrassende klassiekers met een modern tintje. 

Meer info

Loopt het water je uit de mond als de buren de barbecue aansteken? Maar durf je er zelf niet mee aan de slag? In deze module leer je hoe je de barbecue in de dagelijkse keuken integreert. Je leert nieuwe...

Meer info

Verras en verwen jezelf en je gasten met gebak uit eigen bakkerij. In deze module leer je diverse technieken om verschillende soorten zoete en hartige degen en vullingen te bereiden. Je bakt brood, taarten, koekjes, quiches, pizza's enz.

Meer info

Verwen je graag je gasten op zondagochtend met eigen lekkers? Tijdens deze module leer je een heel assortiment huisbereide gerechten maken: confituur, choco, heerlijke hapjes, hartige en zoete koeken, eigen gebakken brood, pistolets, cupcakes en nog zoveel meer.

Meer info

Wil je graag op speelse en praktische wijze de veelzijdigheid van de vegetarische keuken leren kennen? Volg dan onze vegetarische kookcursus 'Simply Veggie'. Zo maak je in een handomdraai een uitgebalanceerde en lekkere vegetarische maaltijd klaar.

Meer info

Wil je graag heerlijk zuiders leren koken? Je gasten verrassen en de zon op hun bord toveren? In de module Zuiders koken maak je verrassend eenvoudige maar smaakvolle klassiekers. Bovendien is de mediterrane keuken één van de gezondste van de...

Meer info
Scroll naar boven