De dagelijkse kok
In deze basiscursus koken leer je eenvoudige kooktechnieken. Elke les maak je een menu klaar (hoofdgerecht + soep of voorgerecht of dessert).
Je volgt 1 avond of namiddag les per 2 weken. Je kookt steeds per 2 personen aan een kookeiland. De kooklessen zijn heel praktijkgericht en worden gegeven door ervaren leerkrachten.
Je opleiding
Moeilijkheidsgraad: beginners. Je hebt geen voorkennis nodig.
Je volgt 1 avond of namiddag les per 2 weken. Je kookt steeds per 2 personen aan een kookeiland. De kooklessen zijn heel praktijkgericht en worden gegeven door ervaren leerkrachten. Na elke geslaagde module behaal je een deelcertificaat.
Lesplaatsen, data en inschrijven
In deze pdf kan je het volledige aanbod van onze kookopleidingen voor schooljaar 2026-2027 bekijken.
Je kan je inschrijven voor deze opleiding:
- via deze website: klik op onderstaande knop
- via alle secretariaten: de openingsuren vind je hier
Ervaar je problemen? Contacteer ons dan via info@cvoantwerpen.be of via +32 (0)3 376 12 00.
Lesplaatsen, data en inschrijvenWat leer je
- eenvoudige en verfijnde kooktechnieken toepassen
- correcte terminologie gebruiken
- verse en kwaliteitsvolle ingrediënten kiezen
- je creatie presenteren
- gerechten maken zoals witlof met ham en kaas, stoofvlees op Vlaamse wijze, vispannetje, koninginnehapje, gevulde tomaten met gehakt, aspergesoep, chocolademousse, appelflappen …
Hoelang duurt de opleiding?
1 jaar per module
Wat na je opleiding?
Na de cursus ‘De dagelijkse kok’ kan je je inschrijven voor een vervolgcursus koken.
Voorwaarden
Ben je minstens 16 jaar? Of ben je minstens 15 jaar en heb je de eerste 2 jaren van het secundair onderwijs achter de rug? Dan kan je je inschrijven voor deze opleiding.
Je kan zonder voorkennis starten.
Om goed te kunnen volgen, adviseren we minimaal taalniveau Nederlands RG 2.2 (behaald). Heb je vragen hierover? Contacteer onze trajectbegeleiding.
Prijs
Je betaalt voor een cursus (80 lestijden):
- €320 inschrijvingsgeld. Je hebt geen recht op vermindering van inschrijvingsgeld.
- €15 cursusgeld
- Extra kosten: je brengt zelf de nodige ingrediënten mee naar de les, ongeveer €10 per les.
Nuttige documenten
Contact

Kom naar het infomoment op 25 augustus (Kapellen).
- Praktische opleiding
- Ervaren vakleraren
- Gezellige, ongedwongen klassfeer
- Veel vervolgmodules mogelijk
Info en inschrijvingen
In deze pdf kan je het volledige aanbod van onze kookopleidingen voor schooljaar 2026-2027 bekijken.
Je kan je inschrijven voor deze opleiding:
- via deze website: meer info vind je onder het tabje ‘Lesplaatsen, data en inschrijven’ op deze pagina
- via alle secretariaten: de openingsuren vind je hier
Ervaar je problemen? Contacteer ons dan via info@cvoantwerpen.be of via +32 (0)3 376 12 00.
Wat zeggen onze cursisten?
Misschien vind je dit ook interessant?
Smakelijk én gezellig bijleren tijdens de kookcursussen
In deze basiscursus koken leer je eenvoudige kooktechnieken. Elke les maak je een menu klaar (hoofdgerecht + soep...
Meer lezenYentl geeft de cursus Dagelijkse kok cadeau aan haar broer én haarzelf
In deze basiscursus koken leer je eenvoudige kooktechnieken. Elke les maak je een menu klaar (hoofdgerecht + soep...
Meer lezen


